Makanan lezat yang mematikan


Laporan dari Jepang secara berkala menyebutkan bahwa orang-orang di negara ini kadang-kadang dirawat di rumah sakit dengan keracunan dari ikan buntal. Para tamu restoran diberi hidangan terkenal, dan koki tidak memiliki lisensi untuk menyiapkannya. Menurut undang-undang Jepang, ia tidak hanya harus lulus ujian untuk pemotongan yang benar dari ikan blowfish, tetapi juga secara teratur menghadiri kursus penyegaran.

Secara umum, hidangan eksotis, yang persiapan yang tidak akurat dapat menyebabkan keracunan serius dan bahkan kematian, masih sangat populer. Hotel Resort Insider bahkan menyusun daftar makanan paling berbahaya di dunia.

Ikan buntal, Jepang. Kelezatan Jepang yang telah disebutkan di atas mengambil tempat pertama. Omong-omong, itu sepenuhnya dilarang di Eropa. Tidak ada koki yang berisiko dan berpengalaman di sini, jadi Anda harus melakukan perjalanan ke Jepang, Thailand atau Korea untuk merasakan sensasi narkotika ringan dari makanan ini. Para ilmuwan telah lama memahami apa yang bergantung pada keracunan blowfish. Para petani Jepang telah belajar untuk memilih makanan sedemikian rupa sehingga ikan yang benar-benar tidak berbahaya tumbuh dewasa. Namun, varietas ini tidak populer - lagi pula, tidak ada yang ekstrim tentangnya. Diketahui bahwa organ dalam ikan fugu mengandung racun saraf yang menyebabkan kelumpuhan otot dan henti napas. Ya, dan tidak ada obat penawar, korban hanya bisa berharap bahwa ia akan dibantu untuk menjaga fungsi paru-paru dan jantung sampai efek racunnya berhenti. Meskipun calon juru masak yang meracuni hidangan ini harus, menurut tradisi, memakan sisa-sisa hidangan itu sendiri, biasanya kasusnya berakhir dengan penangkapan polisi.

Elderberry, Amerika Utara, dan Eropa. Berry ini sering ditambahkan ke selai, makanan penutup, dan teh herbal. Ekstrak Elderberry dikabarkan akan ditambahkan ke sambuca. Namun, fakta ini sulit untuk diverifikasi, karena resep untuk minuman keras berada di bawah kepercayaan yang ketat. Elderberry juga digunakan untuk membuat anggur dan bahkan brendi. Benar, sekitar 50 kg buah mentah diperlukan per liter produk. Meskipun buah matang dianggap aman, buah-buahan mentah dapat mengandung sianida.

Ikan kalajengking, Selandia Baru dan Australia. Ikan ini ditemukan di lepas pantai timur berbatu Australia. Di negara-negara ini, ini dianggap sebagai makanan yang lezat, karena dagingnya dalam komposisi dan rasanya sangat dekat dengan kepiting. Racun ini terkandung dalam duri dan duri tulang, yang terletak di penutup insang. Itulah sebabnya persiapan hidangan seperti itu membutuhkan keterampilan tertentu dari juru masak. Namun, untungnya, ada penangkal racun berbahaya kalajengking.

Singkong (singkong), Amerika Selatan, Afrika, Karibia. Semak yang tumbuh cepat ini memiliki akar umbi, yang merupakan makanan populer di beberapa negara selatan. Dalam bentuk mentahnya, akarnya cukup beracun, karena mereka dan daunnya mengandung asam hidrosianat. Itulah sebabnya sayuran dipanaskan, disarankan untuk mencucinya dengan saksama terlebih dahulu. Selain itu, racun masih dikeluarkan dari umbi dengan menggiling dan mengeringkan umbi. Akar singkong dibersihkan, ditumbuk dan ditempatkan di lapisan 1 cm di tempat teduh dalam campuran air, di mana campuran mengering selama 5-6 jam. Tepung yang dihasilkan kemudian digunakan untuk membuat kue tipis, tetapi seringkali kesalahannya adalah tidak cukupnya penggilingan umbi dan asam hidrosianat masih tertinggal dalam produk. Konsumsi tunggal tidak akan menyebabkan kematian, tetapi efek kumulatif dapat menyebabkan pembentukan serangan nyeri yang menyakitkan. Pada anak-anak, bentuk kelumpuhan dimungkinkan, dan pada orang dewasa - ambliopia dan ataksia.

Buah bligia, Jamaika. Buah ini, bahkan dianggap nasional di pulau itu, aman hanya pada tahap tertentu pertumbuhannya. Jika dimakan mentah atau terlalu matang, maka Anda bisa mendapatkan serangan muntah atau kejang. Buah itu sendiri datang ke sini dari Afrika Barat, dari luar menyerupai buah pir biasa, tetapi hanya berwarna merah. Pengumpulan harus dilakukan pada saat buah terbuka dan Anda dapat melihat biji di dalamnya. Bahkan dalam bentuk matang, hanya ampas di sekitar biji yang bisa dimakan, di lain waktu semua bagian buah beracun. Biasanya, buah ini dimakan untuk sarapan bersama dengan ikan kering asin. Ini biasanya cod atau makarel. Bliguia direbus dalam air selama sekitar 10 menit, kemudian ikan atau daging, bawang, tomat, paprika dan rempah-rempah ditambahkan di sana. Setelah beberapa saat, sup siap, biasanya memakannya dengan pancake dan sukun.

Balok sempit keperakan, Samudra Hindia. Ikan gourmet ini adalah kerabat dari blowfish yang terkenal. Ini hanya dapat digunakan jika koki mampu secara kompeten mengeluarkan organ reproduksi dan hati dari itu. Jika terjadi kesalahan, racun tersebut akan menyebabkan kelumpuhan, akan sulit bernapas.

Jamur kotoran. Jamur seperti itu dilarang keras untuk minum alkoholik. Memang, dalam kombinasi dengan anggur yang bahkan tidak berbahaya, reaksi parah mungkin terjadi. Kumbang kotoran mengandung zat-zat yang sangat reaktif terhadap alkohol sehingga aroma parfum setelah makan jamur ini dapat secara signifikan memperburuk keadaan kesehatan.

Bullfrog, Namibia. Kelezatan ini hanya bisa dimakan pada waktu-waktu tertentu dalam setahun - selama musim hujan. Maka benar-benar tidak berbahaya, tetapi meminumnya sebelum mandi musim semi ketiga dapat menyebabkan gagal hati, ginjal atau sistitis. Di Namibia, semua bagian hewan amfibi ini, kecuali organ internal, dianggap sebagai makanan lezat. Di tempat lain, hanya kaki yang beresiko untuk makanan, karena toksisitas kulit dan isi perut katak. Sesuai selera mereka, kaki katak menyerupai daging ayam. Secara tradisional mereka dicintai di Perancis, di mana mereka direbus dalam anggur, krim asam atau dilapisi tepung roti dalam telur.

Kutil (ikan batu), Samudra Hindia dan Pasifik. Ikan ini dianggap sebagai yang paling beracun di dunia. Bahkan sentuhan sederhana saja bisa membuat seseorang kehilangan nyawanya. Memang, duri sirip punggungnya mengandung racun yang mematikan. Tapi ini tidak mencegah koki dari Jepang dan Hong Kong membuat sashi dari ikan ini. Secara alami, sirip beracun dihilangkan sebelumnya.

Keju Cazu Marzu, Italia. Keju domba Sardinia yang lezat ini bahkan dilarang karena berbahaya bagi kesehatan manusia. Anda dapat membelinya di Sardinia, tetapi hanya secara ilegal. Pada tahap penuaan tertentu, larva serangga ditambahkan ke keju, yang membuat proses fermentasi lebih kuat dan membuat produk jadi lebih lembut. Biasanya untuk ini, produk setengah jadi dibiarkan di udara terbuka, memungkinkan keju terbang untuk meletakkan larva di sana. Keju yang disajikan di atas meja terlihat tidak biasa - cacing tembus hingga 1 sentimeter di kepala. Makhluk hidup inilah yang dapat menyebabkan masalah. Bagaimanapun, mereka langsung ditolak dalam tubuh manusia, yang memanifestasikan dirinya dalam gangguan pencernaan dan muntah yang parah. Namun, hidangan seperti itu tidak mengusir gourmets - dianggap sebagai afrodisiak yang kuat, oleh karena itu sangat diminati, terutama di kalangan pria. Anda juga perlu makan keju seperti itu dengan hati-hati - Anda perlu melindungi mata Anda dari melompati larva dengan gelas, tetapi jika serangga mati dan tidak bergerak, maka keju telah menghilang dan tidak dapat dimakan.

Gurita San Nak Ji, Jepang, Korea. Hidangan Asia populer ini terkenal karena gurita itu masih hidup di dalamnya. Di sini, koki tidak perlu tangkas saat mengeluarkan isi perut hewan beracun. Jadi orang harus mengirim tentakel yang masih menggeliat ke dalam mulut mereka, yang harus dikunyah secara menyeluruh dan dapat ditelan. Statistik tidak lengkap mencatat bahwa di Korea Selatan, sekitar 6 orang gourmet mati setiap tahun karena mereka muntah pada tentakel. Pengunjung memilih gurita sendiri dari akuarium besar ketika memasuki restoran tempat hidangan disajikan. Dianggap benar memakan gurita dari kepala, maka dia tidak akan bisa melukai seseorang dengan tentakelnya. Para tamu umumnya lebih suka sedikit adrenalin dan lebih aman. Gurita dipotong kecil-kecil 1-2 sentimeter dan disajikan bersama acar kol, kimchi. Potongan tentakel dibungkus dan dimakan. Produk semacam itu cukup diet - tidak ada lemak di dalamnya.

Ubur-ubur raksasa, Jepang. Ubur-ubur beracun besar ditemukan di dekat pantai Jepang. Ini memberi makan terutama pada tuna, yang juga memberi makan seluruh negara. Jadi, berburu ubur-ubur, seseorang juga bertarung melawan pesaing. Prinsip persiapan penghuni ini mirip dengan persiapan ikan buntal. Penting untuk dengan hati-hati menghilangkan bagian beracun sehingga keracunan tidak terjadi.

Tarantula, Kamboja. Laba-laba a-ping besar adalah sejenis tarantula beracun, di negara yang sama itu adalah kelezatan yang langka. Itu disiapkan di kota Skuon dekat Phnom Penh. Seekor laba-laba dewasa cukup besar - seukuran telapak tangan pria, di samping itu, memiliki taring beracun. Mereka kemudian ditarik keluar sebelum dimasak. Setelah itu, tarantula perlahan digoreng di atas api terbuka, dan selalu di atas kayu. Banyak garam dan bumbu ditambahkan ke piring. Saat cangkang chitinous berubah warna dari hitam menjadi merah-coklat, hidangan sudah siap. Laba-laba renyah rasanya sangat mirip ayam. Hidangan ini mengandung banyak protein berkualitas tinggi dan praktis tidak mengandung lemak. Dipercaya bahwa hidangan laba-laba dapat meredakan sakit punggung dan menyembuhkan penyakit pernapasan. Cakar laba-laba, perutnya, dan rahangnya yang beracun tidak dibuang - mereka bersikeras pada anggur beras, mendapatkan cairan keruh yang mengembalikan kekuatan.


Tonton videonya: MUKBANG RUJAK BUAH ENAK. RUJAK SEGER


Artikel Sebelumnya

Cara menyembunyikan tautan afiliasi

Artikel Berikutnya

Oksana