Hidangan paling mahal di dunia


Untuk membuat peringkat yang paling berharga, dan karena itu hidangan paling mahal di dunia, butuh bantuan dari para pencari makanan. Bukan fakta bahwa mereka telah mencicipi semua hidangan ini, tetapi tidak ada keraguan bahwa ini adalah hidangan yang paling mahal.

Pangsit. Banyak yang akan terkejut dengan kehadiran pangsit di daftar ini - hidangan favorit sebagian besar orang Rusia. Namun, pangsit Rusia tidak mengintai tempat di peringkat. Kue bola termahal di dunia dapat ditemukan di Golden Gates di Bronx, New York. Pengunjung utama lembaga ini adalah para imigran Rusia. Keunikan hidangan adalah bahwa mereka tidak hanya mencakup daging sapi muda, babi dan salmon, tetapi juga besi dari ikan obor atau Ikan Curtius Flame, yang hidup pada kedalaman yang sangat dalam. Berkat penambahan ini, pangsit memancarkan cahaya biru-hijau yang tidak biasa, yang, bagaimanapun, tidak mencegahnya tetap dapat dimakan dan enak. Satu porsi delapan pangsit berharga $ 2.400 di sebuah restoran, dan $ 4.400 dari 16.

Kacang. Setiap orang telah lama mengetahui rasa dan kualitas berguna dari produk ini. Kacang paling mahal di dunia dianggap macadamia. Sekali waktu ini adalah hidangan utama di antara penduduk asli Australia, tetapi hari ini dianggap hidangan yang paling langka, dan juga berguna. Kedua jenis kacang ini saat ini ditanam. Kelangkaan produk diberikan oleh fakta bahwa pohon macadamia, meskipun berbuah hingga seratus tahun, membutuhkan perawatan khusus. Oleh karena itu, kesulitan muncul dengan budidaya kacang dan ekstraksinya - akibatnya, tidak lebih dari 40 ton diproduksi per tahun. Akibatnya, di negara-negara di mana kacang ini tumbuh, biaya per 1 kilogram melebihi $ 30. Tentu saja, hidangan dengan kacang seperti itu sangat berharga dan mahal.

Kunyit. Diakui sebagai bumbu paling mahal. Safron pada dasarnya adalah benang sari tanaman dari keluarga crocus. Bumbu ini disiapkan dengan tangan - mula-mula dipetik dengan hati-hati dan kemudian dikeringkan. Untuk mendapatkan satu kilogram safron, Anda harus mengumpulkan hampir setengah juta benang sari. Tidak mengherankan, harga satu kilo kunyit sungguhan naik hingga enam ribu dolar.

Truffle putih. Harga pasti untuk kelezatan ini tidak ada, karena setiap jamur dijual di pelelangan. Rekor harga jamur itu lebih dari 30 ribu euro.

Coklat hitam. Bagi pecinta manisan eksotis, Chocopologie oleh Knipschildt adalah cokelat termahal di dunia. Tanah air cokelat hitam ini adalah Amerika, dan sebatang 453 gram akan berharga $ 2.600.

Kentang. Walaupun mungkin kelihatannya konyol untuk memiliki produk ini dalam daftar, itu bisa mahal juga. Kentang paling mahal di dunia, "La Bonnotte", harganya sekitar 500 euro per kilogram. Tanaman umbi tumbuh di pulau Nurmuatye, tentu saja kelezatannya dipanen dengan tangan. Fitur khas dari hidangan ini adalah rasa kentang yang luar biasa halus.

Daging sapi. Daging yang paling mahal di dunia adalah daging sapi marmer dari sapi Wagiu Jepang. Hewan-hewan dikelilingi oleh perhatian dan perhatian khusus. Setiap hari mereka diberi bir dan sake, dan hanya bumbu terbaik yang digunakan dalam pakan. Untuk waktu yang lama, Jepang mencegah ekspor sapi untuk berkembang biak di tempat lain, tetapi hari ini hewan-hewan ini juga dikembangbiakkan di Australia. Tetapi itu hanya menyebabkan kenaikan harga daging, karena orang-orang Australia bahkan lebih jauh dalam merawat sapi-sapi ini. Jadi jika Anda ingin mencicipi daging sapi marmer, siapkan dompet. Untuk 200 gram fillet, Anda harus membayar lebih dari $ 100 di Eropa, dan potongan yang paling lunak dapat berharga hingga $ 1.000.

Sandwich. Bagi mereka yang suka makan saat bepergian, sandwich termahal di dunia dibuat. Nama lengkapnya adalah "von Essen Platinum Club Sandwich". Anda dapat bertemu hidangan seperti itu secara eksklusif di hotel-hotel di rantai Von Essen. Sandwich harganya "hanya" $ 200, dan itu termasuk roti yang dibuat dengan budaya penghuni pertama yang istimewa, ham Iberia, truffle putih, telur puyuh, tomat kering Italia dan poulard Bresse.

Pizza. Pizza paling mahal di dunia ditawarkan di tanah air hidangan ini - di Italia. Itu disebut "Luis XIII" dan biayanya mencapai 8300 euro. Pizza ini dengan segala cara disiapkan di hadapan klien, dan mengandung mozzarella kerbau, lobster merah, tiga jenis kaviar, lobster dan udang. Hidangan ini tidak menggunakan garam meja atau bahkan laut - ini adalah "Sungai Murray" merah muda Australia.

Telur dadar. Bagi penggemar omelet eksotis, tempat terbaik untuk mencobanya adalah di hotel New York "Le Parker Meridien". Di sinilah Anda dapat memesan telur dadar paling mahal di dunia, seharga seribu dolar. Secara alami, itu tidak hanya mengandung telur, tetapi juga termasuk lobster utuh. Hidangan ini disajikan di atas bantal kentang goreng, dan hiasannya adalah hamburan sevruga kaviar.

Salad. Salad paling mahal di dunia disebut "Florette Sea & Earth". Ini akan disiapkan untuk Anda di hotel Oxford "Le Manoir aux Quat Saisons". Biaya satu porsi "Florette Seas and Sushi" adalah 800 euro, dan mengandung 50 gram kaviar beluga putih pilihan, kepiting Cornish, lobster, lobster, salad muda floretta, sedikit minyak zaitun, lada merah, truffle parut, kentang, dan asparagus. Hidangan ini dihiasi dengan kertas emas.

Kaviar. Secara umum diyakini bahwa kaviar yang paling mahal adalah abu-abu atau hitam. Namun, ini tidak benar, kaviar paling mahal di dunia dianggap sebagai kaviar "Almas" dari albino beluga. Sangat sulit untuk mengekspor kelezatan seperti dari Iran, dikemas dalam toples emas dan merupakan karya seni yang nyata, tidak hanya seni kuliner. Seratus gram kelezatan harganya dua ribu dolar.

Kopi. Kopi paling mahal di dunia - "Kopi Luwak" - dibuat dari kacang bukan dari jenis yang unik, melainkan dari jalur kehidupan yang unik. "Kopi" dalam bahasa Indonesia berarti "kopi", dan "Luwak" adalah predator kecil kecil yang suka makan buah-buahan matang dari pohon kopi, memilih yang terbaik. Dia makan lebih banyak kopi daripada yang bisa dicerna. Biji-bijian yang tidak tercerna, melewati usus hewan, terpapar enzim-enzimnya dan, ketika para pecinta "Kopi Luwak" bersumpah, memperoleh rasa dan aroma yang unik. Satu kilogram kopi, yang membantu Luwak buat, harganya antara $ 300 dan $ 400.

Teh. Teh paling mahal di dunia disebut Dahunpao, yang berarti "Jubah Merah Besar". Itu milik oolong (teh fermentasi kuat dengan rasa dan aroma yang kuat). "Jubah Merah Besar" diperoleh dari daun hanya enam semak yang tumbuh di dekat Biara Tianxin. Usia semak unik ini adalah 350 tahun. Setiap tahun, tidak lebih dari 500 gram teh legendaris dipanen, biaya produk jadi mencapai 685 ribu dolar per kilogram. Pada tahun 2006, seluruh hasil panen dipindahkan ke penyimpanan Museum Teh Nasional Cina, dan moratorium diumumkan untuk pengumpulan lebih lanjut. Namun, sejak tahun 80-an abad terakhir, semak belukar mulai diperbanyak secara vegetatif. Teh yang diperoleh dari mereka juga disebut "Big Red Robe", tetapi para ahli percaya bahwa itu tidak dapat dibandingkan dengan Dahunpao yang asli.


Tonton videonya: 10 MAKANAN TERMAHAL DI DUNIA


Artikel Sebelumnya

Keluarga Bangladesh

Artikel Berikutnya

Keluarga Bahrain